社会责任

企业核心竞争力的重要组成部分

在市场经济逐步完善,法治逐步健全的今天,规范守法经营,承担企业应有的社会责任已成为企业核心竞争力的重要组成部分,是企业实现可持续发展的根本。谁勇于承担社会责任,谁就有了发展意识形态的根基,企业承担社会责任是一种长期投资,这种投资必将为企业带来更有价值的回报。从长远看,只有建立有序的市场竞争秩序,维护公开、公平、公正的竞争环境,促进市场健康有序发展,企业才有良好发展环境;只有树立了社会诚实守信,遵守社会法律,遵循道德规范,才能塑造良好的市场形象和品牌形象,才能得到消费者和社会的认可与信赖,企业发展才有良好的社会氛围,才具有持久的生命力;只有发扬“工匠精神",做精做细做强企业,打造品质形象,才能得到公众口碑,才能建成百年老店。食全食美集团公司是这样想的,也是这样做的。

创新食美

食全食美集团公司能够不断提高市场竞争力,实现可持续发展的主要动力来源于不断开拓创新、顽强拼搏的企业精神。从2000年企业完成转制后,食全食美集团公司以不等不靠不要的思想、脚踏实地,一步一个脚印的自觉行动,走出了一条适应市场经济发展需要、富有企业特色的转型升级、创新发展之路。

 创新的三级市场网络发展模式。如何确保市场供应、价格稳定和食品安全,解决农民的卖难和居民的买贵问题?是多年来困扰政府和农产品流通企业的难题。一直专注于农产品批发市场和食品流通行业经营实践的食全食美公司悟出:要想从根本上解决上述问题,首先要解决一家一户的农产品小生产和千家万户大市场需求之间的矛盾,解决农产品生产和流通两头组织化程度低的问题,而要解决这一矛盾,提高农产品流通的组织化、规模化、标准化和现代化水平是根本。

 为了构筑更大的食品物流购销体系,提高农产品流通的组织化程度,2010年食全食美集团公司以前瞻性的战略眼光提出了构建农产品现代流通三级网络体系的战略发展思路并付诸实施,即中央一级批发市场网络、城区二级批发市场网络及终端销售网络。三级市场网络根据市场需求细化批发和零售各级销售网络进行布局,全方位提高了农产品流通的覆盖面和辐射度,不仅可以让地区资源通过食全食美集团公司的市场网络平台销往全国各地,也可以根据市场需要,将全国各地的农产品汇集到食全食美一级批发市场,再通过二级批发市场和销售终端辐射到社会集团和千家万户,进而形成大经贸、大流通格局,达到食品经营安全可控,价格可控。

 历经七年的发展,三级市场网络体系发展模式已在企业内部生根发芽,形成了以美通中央一级批发市场为中心,3个城区批发市场为支撑,12个终端销售网点为辐射的农产品流通三级市场网络体系,提高了农产品流通产业化、规模化、组织化程度,提高了流通效率,在保障呼市地区农产品市场供应、食品安全和平抑价格等方面发挥了主导作用,在解决农产品卖难和买贵、促进农业增效、农民增收和实现便民、利民、为民等民生工程上发挥了生力军作用,也成为政府非常时期调控市场、确保供应和价格稳定的有效平台。

 创新的自主经营体系。食全食美公司与全国同行业最大的不同点是:食全食美公司大胆创新,跳出传统批发市场“圈院子、盖房子、收租子”运作模式的束缚,彻底改变现有食品流通行业摊位租赁的经营方式,将企业自主经营运作模式引入三级市场网络体系,努力培养市场专业化经营管理队伍,致力于构建集团公司自主经营体系,努力形成农产品产业化发展模式。为什么要培养自营队伍,建立自主经营体系?食全食美集团公司多年的经营实践证明:只有培养市场自身经营队伍,逐步将经营触角延伸到产业化经营的各个领域,形成多个自主经营实体,不断拓展赖以生存的市场范围,培养市场专业化经营管理队伍,提升经营者和管理者的能力和水平,才能提高农产品批发市场的核心竞争力和企业可持续发展能力;只有在三级市场网络中建立企业自身的经营实体,直接参与经营的全过程,将商品从采购到零售终端店销售的整个营销产业链条牢牢掌握在企业手中,形成系统的食品安全可追溯体系,价格合理形成体系,高效透明的管理体系,才能实现食品经营的全程可控,有效引导市场合理作价,抑制个体商贩乱涨价和瞒天要价的垄断经营行为,引领商户向公司化、专业化方向发展,确保老百姓吃上安全放心、价格合理的食品,真正承担起确保市场供应、平抑物价、确保食品安全等涉及民生问题的社会责任,才能够将我们的市场真正做成百年老店。

正是在这种理念指引下,食全食美公司始终将专业经营人才的培养、自营队伍的建设和自营体系的形成作为提高企业竞争力和承担社会责任能力的核心紧抓不放。从2003年开始,食全食美公司以生鲜商品为突破口,先后在石羊桥市场、美通一级批发市场内组建了企业自身的水果、肉食、蔬菜经营队伍,2011年组建了生鲜加工配送中心,拓展零售终端业务,逐步构建连锁配送发展框架;2014年建成了分拣、分包加工车间,组建了四大配送体中心和连锁经营公司,2015年积极拓展“食全食美”自有品牌食品加工项目,发展壮大物流配送中心,优化升级终端连锁店,研发电子商务功能,积极探索互联网+线上营销盈利新模式,初步建立起了农产品产业链条上全方位的自主经营实体,形成了农产品产业化经营格局,推动农产品流通向规模化、标准化、专业化方向发展,促进企业向产供销一条龙方向发展,进而推动大市场和大农业的形成和发展。

 创新的市场管理模式。为了使农产品批发市场更好的发挥农产品现代流通主渠道作用,近年来,食全食美公司加快转型升级步伐,投入大量资金对美通农产品批发市场进行整体升级改造,整合资源,从基础设施、公益功能到电子信息化经营管理建设不断进行提档升级,引入电子结算收费管理系统、肉菜可追溯系统等现代化经营管理手段,加强食品安全管理,从健全组织管理机构、提高市场准入门槛、建立食品检测中心等方面入手,全方位、立体式形成了确保食品安全的框架体系,从流通环节把好了食品安全质量关,建立起了高效透明、诚实守信、标准规范、环境一流、功能齐全的现代经营管理服务体系;并按照产业化发展思路,积极拓展“食全食美”自有品牌食品加工项目,发展壮大物流配送中心,优化升级终端连锁店,研发电子商务功能,全力推动美通农产品批发市场由传统批发市场向集仓储物流、加工配送、批发零售、会展等多功能为一体的综合性商贸服务集聚区转变,创建“你经营,我服务,你挣钱,我发展”的良好服务平台,增强市场的集聚、辐射、带动能力,真正发挥了大型批发市场在保障农产品市场供应、食品安全和价格稳定,引领行业健康、有序发展等方面的作用。

 在抓好企业内部经营管理的同时,食全食美集团公司将商户管理纳入企业员工管理层面,关心他们的经营和生活,如:加大食品安全与诚信兴商理念宣传力度,以“优质优价”“诚信兴商”的经营理念来引导和教育商户,加快诚信体系建设;积极引导现有经营主体按照现代流通方式,转变经营模式、经营理念,树立做大做强思想,朝着现代企业方向发展;每年公司的大型活动都邀请商户代表参加;每年的“七一”表彰大会都会对商户中的优秀党员进行表彰,并从商户中发展党员,让其参加党组织生活;在每年年底的总结大会上,公司对美通市场水果销售前20名,蔬菜销售前10名的商户给予不同程度的现金奖励,并组织商户代表到外地参观、学习、旅游,对家庭生活困难的商户给予困难补贴等……通过这些方式,与商户建立紧密关系,潜移默化的提高经营者素质,带动商户树立与企业共同成长、共同发展、共同承担社会责任的意识,鼓励批发商不断发展壮大,提高其承担社会责任的能力。


绿色食美

 食全食美集团公司始终以“社会责任是企业的生命”为宗旨,将生态文明理念融入市场建设、经营管理和产业化发展中,在培育和建设绿色市场、发展绿色物流配送、引导百姓绿色健康消费和倡导绿色生活方式上成为内蒙古生态文明建设的实践者和推动者。

 在基础设施建设上,集团公司将太阳能灯引入市场照明系统,有效解决了农产品批发市场夜间交易所需的大量电能问题,不仅节约了发电能耗,而且节约了用电成本;建成了占地面积180平方米集公厕和垃圾转运站为一体的公共配套设施,通过垃圾压缩,不仅减少了垃圾拉运量,减少了拉运能耗,而且有效缓解了城市交通压力,彻底净化了经营环境,为商户、消费者创造了良好的经营环境和消费环境;建设了与市场需求相适应规模达到3.5万吨的冷藏库,最大限度地降低了农产品损耗,降低了运输耗能,保障了农产品品质,提高了营运效能。

 在保障食品安全上,为了给老百姓提供一个安全、绿色、健康的消费平台,公司从流通环节严把“入口关”,建立了严格的市场准入制度、食品检验检测中心及各类食品安全可追溯体系,实现了商品来源可追溯,去向可查证,责任可追究的全过程追溯管理,对于经营行为不规范的批发商不允许其在市场内经营,净化了市场经营环境,倒逼生产者和经营者加强农产品标准化、规范化生产能力、提高食品安全水平;涉足大农业,逐步建立自有种植基地,引入全程数字监控追溯管理,引导农民注重从生产到收获各个环节的田间管理技术,实施精细化种植,逐步建立起农产品从田间到餐桌的全程质量安全保障体系,让老百姓吃的放心。

 在创新经营模式上,集团公司倡导现代流通组织方式和经营方式,大力发展物流配送和连锁经营,在物流配送中心引入“互联网+配送”智慧物流项目,实现了线上下单、线下配送,逐步推行规模化、标准化、信息化经营管理模式,合理组织、配置物流配送路径,有效提高了流通效率,降低了车辆空驶率;将物流配送车辆的燃料由汽油改为天然气,不仅降低了能源消耗,改善了空气质量,也降低了企业的物流配送成本;采用可循环使用的塑料周转筐进行配送,避免了一次性物流容器在使用过程中的浪费,有效节约了资源。在农产品配送和终端零售连锁店引入大型冷链设施设备,大大降低了配送、储存、零售等环节的损耗率,有效保障了鲜活农产品的新鲜度和品质,深受消费者青睐,成为公司差异化经营的一大亮点。

在引导绿色消费上,公司开启了品质生活店进社区的网络升级改造工程,严把食品进货关,将安全、放心的品牌食品引入门店,将进口食品和国内名优特食品以专柜形式经营;率先在呼市地区引进健康安全的“千喜鹤”冷鲜肉,并实施优质优价的营销策略,引导消费者转变消费观念,崇尚自然、追求品质与健康,放弃质次价低商品,创造优质优价、环境一流的消费氛围;强化节约意识,在农产品包装设计上,倡导实用性,抑制过度包装,培养消费者绿色消费、节约消费的意识和习惯,充分发挥了大型食品流通企业引导绿色消费、倡导健康生活方式的生力军作用。

专业食美

食全食美集团公司作为原国有蔬菜水产公司转制企业,作为从计划经济走向市场经济并发展壮大的农产品流通行业的忠实实践者,我们认为生鲜是农产品流通行业的主营商品,生鲜行业的特殊性及灵活多变的特点决定了生鲜采购、品质管控、经营管理都需要有很强的专业性,需要丰富的经验积累,至少10年时间才能形成生鲜专业文化,才能真正经营好以生鲜为主的农批市场。

在企业专业文化传承和专业人才队伍培养上,食全食美集团公司有70年的食品经营历史,蕴含着丰富的食品经营文化,组织机构健全,保留了一大批从事食品物流业经营管理的专业人才,并通过传帮带形式和开展自营业务,磨炼员工意志,锻炼经营的灵性和悟性,积淀行业经营经验,努力培养和造就一批懂经营、会管理的专业人才队伍,提升经营和管理的能力和水平,拓展生存发展空间,丰富和传承企业专业文化,使企业能够厚积薄发,应对各种风险和挑战,在激烈的市场竞争中站稳脚跟并具备了核心竞争力和企业可持续发展能力,为企业打造“百年老店”奠定了坚实基础。

在市场资源整合利用和经营管理模式探索上,食全食美集团公司能够根据行业特点、发展方向、政策导向和自身发展需要,用战略的眼光、专业的视角对企业所处的内外部环境进行深入分析,对企业自身各种资源的比较优势进行全面细致的分析,科学规划市场布局,合理有效整合资源,不断完善市场功能,逐步使美通市场由传统农批市场向集仓储物流、加工配送、批发零售、会展等多功能为一体的综合性商贸服务集聚区转变,最大限度的提高市场资源利用率,提高市场整体收益水平;能够根据市场变化,运用灵活多变的思维模式和应对策略,不断调整经营思维,在传统资源经营管理中注入新思想,采取新举措,逐步探索具有食全食美特色的经营管理模式和盈利模式,逐步提高市场运作水平和对市场经营主体的引导和指导能力,逐步构筑食全食美集团公司新的发展优势和核心竞争优势,最大限度的提高企业在产业链条上的盈利能力,增强抵御市场风险的能力,实现企业可持续发展。

途游游戏中心

 

 

责任食美

食全食美集团公司作为由国有企业转制而来的内蒙古农产品流通行业的老字号企业,始终以承担社会责任为己任,将“社会责任是企业的的生命”作为企业发展宗旨,融入公司发展理念、构建三级市场网络、市场经营管理和产业化发展中,充分发挥大型农产品批发市场的公益性功能,在促进企业自身和行业发展中承担了应有的社会责任,在保障呼市地区农产品市场供应、食品安全和价格稳定,引领行业健康、有序发展,在解决农民“卖难”和居民“买贵”,促进农业增效、农民增收,以及带动地方经济繁荣等方面做出了突出贡献。集团公司在三级市场网络的建设中,全方位、立体式架构起了确保市场供应、价格合理和食品安全的农产品现代流通体系,成为食全食美公司承担社会责任的重要载体,成为政府非常时期平抑市场价格、确保市场供应的有效抓手。特别是自营采购配送连锁经营、零售终端网络的建设,系统建立了食品安全可追溯体系、价格合理形成体系、透明规范的管理体系,成为确保食品安全、价格合理的有效措施,成为直接惠及百姓、实现便民、利民、为民的重要渠道,解决了近1万人的就业问题。

作为国有转制企业,作为农业产业化国家重点龙头企业,食全食美公司具有强烈的社会责任感,对进入食全食美美通一级批发市场交易的地产菜农民实行减半收费,让利于民,不仅减轻了农民负担,提高了农民收益水平,而且使进场交易的农产品能够快速辐射出去,有效实现了农产品的产销对接和价值转化,为农民生产的农产品提供了“种得出来、销得出去”的良好营销环境,从根本上实现了农民增产增收,充分体现了大型农产品批发市场的惠民责任;在食全食美所属菜市场实行蔬菜限定加价幅度,合理加价,起到了平抑菜价,引导市场健康有序发展的作用;在美通市场院内建成了内蒙古农畜产品会展中心,免费为全国农畜产品产区农牧民提供展销推广,搭建了一个能够充分展示、推广、销售特色农畜产品、有效拉近产销两地“产销对接”的良好平台;设立了扶困金,积极帮助有困难的员工家庭、商户和离退休、下岗人员解决燃眉之急;积极帮助呼市周边旗县区农民解决农产品“卖难”问题,已先后为玉泉区小黑河镇茂林太村解决玉米卖难问题,为武川县解决莴笋、白萝卜、土豆卖难问题,为赛罕区金河镇羊盖板村解决彩椒滞销问题,最大程度的减少了农民的损失,对有效提高农民的市场风险意识、商品意识,提高营销能力发挥了重要作用,深受农民好评,并为我公司送来了“美通市场是农民的贴心人”、“回报社会奉献爱心 情系三农化解民忧”等感谢锦旗……

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